Grey Goose производится во Франции, в провинции Коньяк, знаменитой своими традициями и опытом в создании крепких алкогольных напитков. На всех этапах за производством следит мэтр-де-ше — мастер погреба — Франсуа Тибо, который 20 лет занимался созданием коньяков.
Для производства Grey Goose Le Citron используются лимоны из французского города Ментон на Лазурном Берегу, известный как «столица лимонов» — каждый февраль здесь проходит посвящённый этому цитрусу фестиваль с карнавальным шествием и сотнями тысяч туристов.
А для изготовления водки Grey Goose L'Orange применяется ароматическое масло из цедры сладких апельсинов, выращенных во Флориде, Бразилии и Новой Гвинее. Grey Goose La Poire получила свой вкус, благодаря использованию дистиллята из груш сорта Вильямс, выращенных в области Анжу на западе Франции.
Аналогично остальным новинкам, на матовой «замороженной» поверхности бутылки Grey Goose La Poire имеется прозрачный силуэт гуся, через который в увеличении видна нанесённая на заднюю стенку и стилизованная под живопись импрессионистов картина с фруктами — в данном случае с жёлтыми грушами, голубой вазой и белыми лилиями.
