Гастрономия
С 10 октября в пятидесяти лучших столичных ресторанах и в гастрономах «Глобус Гурмэ» стартовал Московский гастрономический фестиваль (МГФ). Открывающим мероприятием Фестиваля стал знаменитый ужин Golden Triangle с российской премьерой шампанского Moёt & Chandon Grand Vintage 2002 года.
Презентация минеральной воды S.Pellegrino sparkles with Bvlgari состоялась в ресторане Zолотой. Марки, олицетворяющие итальянский стиль во всем мире, — представили лимитированную серию знаменитой минеральной воды в новом роскошном дизайне Bvlgari.
Японцы оценили московский ресторан «Эдоко»
16.09.2011
На территории торгового центра Lotte Plaza открылось новое заведение — модный ресторан японской кухни «Эдоко». Название заведения переводится с японского как «житель Токио, токиец». Традиционные японские блюда нового ресторана пришлись по вкусу коренным токийцам, проживающим в Москве. Именно они и стали первыми гостями, приглашёнными на бизнес-ланч в честь открытия ресторана.
Ферран Адриа пожаловал в «The Сад»
17.06.2011
В рамках недели испанской кухни в ресторане «The Сад» состоялась знаковое для московской ресторанной индустрии событие: гала ужин с участием повара № 1 в мире, владельца знаменитого ресторана El Bulli (обладателя трёх мишленовских звёзд и четырежды завоевавший номинацию «Лучший ресторан мира») — Феррана Адриа и его команды.
Ominivore Food Festival
27.04.2011
В Москве 24 апреля с успехом завершился первый международный гастрономический фестиваль — Omnivore Food Festival (OFF). Omnivore в переводе с латинского «всеядный». Этим событием российская столица наконец доказала, что достойна внимания мирового гастрономического сообщества и сама может предложить миру кое-что новое.
Гастроли шеф-повара Эрика Майо
27.04.2011
26 апреля в ресторане «Боно» при поддержке коньячного дома Martell прошёл торжественный ужин в честь начала гастролей знаменитого французского шеф-повара, консультанта роскошного шестизвёздочного отеля Elounda Peninsula All Suite Hotel (Крит) Эрика Майо.
В минувший понедельник авторитетный журнал Restaurant Magazine обнародовал свой ежегодный список пятидесяти лучших ресторанов планеты. Впервые в истории проведения The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards в этом рейтинге оказался представитель России. Им стал Анатолий Комм, чей московский ресторан «Варвары» занял 48-ю позицию в одном из наиболее влиятельных и честных «гурманских» конкурсов.
