Ресторан «2-Й ЭТАЖ» открылся в бывшем помещении ресторана «Индус» на втором этаже особняка в Плотниковом переулке. Сейчас вместо индийского ресторана Степан Михалков создал место, меню которого составлено из необычной комбинации европейских, азиатских и ориентальных вкусов. Сохранив легкие восточные акценты, придающие блюдам яркость вкуса, меню стало интернациональным, основанным на эволюционирующем стиле «фьюжн». Лучшие (и знакомые) образцы европейской кухни дополнены индийскими кулинарными деталями: соусами, специями и гарнирами. Специальное предложени ...
Интерьер A.V.E.N.U.E. спроектировал модный французский специалит Жан-Мишель Косню, несколько лет создавший один из лучших ресторанов T. R.E.T.Y.A.K.O.V. Lоunge. Для нового ресторана «Авеню» Жан-Мишель создал оригинальный стиль русского брассери. Дизайнер считает, что последние 10 лет русские декораторы копировали только западные традиции, несправедливо забывая свои. В случае с рестораном «Авеню» Жан-Мишель решил сломать стереотипы и придумать «новый русский модерн». Пространство «Авеню» организовано так, чтобы любой посетитель почувствовал себя ...
«Andreas» расположился в стратегически правильном месте Москвы, на Кутузовском проспекте, 12, в здании легендарного ресторана «ГРИН». Заведение будет работать в полузакрытом режиме, ориентируясь на вкусы не столько гостей, сколько членов клуба, друзей и знакомых Андреаса, коих в Москве насчитывается великое множество. В этой приватной обстановке главной притягательной силой окажется, конечно же, кухня. Шеф-повар ресторана Сергей Раджабов, известный московским гурманам по работе во всех ресторанах Анатолия Комма.
Сильный акцент сделан на настоя ...
Гастрономическое предложение ресторана Asia Hall отражает лучшее, что может быть в таиландской, сингапурской, китайской и японской кухнях, но в современной авторской интерпретации специально приглашённого из Сингапура шеф-повара Джека Вонга. Даже самые взыскательные столичные гурманы, которых сложно чем либо удивить, по достоинству смогли оценить все разнообразие вкусов представленных блюд.
«Калейдоскоп вкусов» — такова гастрономическая концепция нового места. По этому же принципу благодаря , «Hennessy» и «Kauffman» была разработана и коктейль ...
Марка Baccarat уже три века известна роскошными изделиями из хрусталя, ее мастера поставляли бокалы и канделябры ко дворам Людовика XV и русских императоров. Последние несколько лет Baccarat сотрудничает с мегазвездой современного дизайна Филиппом Старком. В 2004 году в Париже появился их совместный проект — Crystal Room Baccarat, ресторан-бутик со «старковскими» интерьерами, сразу ставший чрезвычайно модным местом. В Москве дуэт Baccarat & Starck представляет компания Mercury. Формально это отдельный от парижского дизайнерский проект, но стилист ...
«Beefbar Moscow» – совместный проект компании «Ресторанный синдикат» и международной ресторанной группы «Beefbar», которой принадлежит одноименная сеть ресторанов, расположенных в Монте—Карло (Монако), Ницце (Франция) и Барселоне (Испания). Концепцию «Beefbar» придумал Риккардо Джирауди – генеральный директор знаменитой компании «Giraudi International Trading», которая вот уже более сорока лет является одним из крупнейших поставщиков качественного мяса в Европе.
Качественное мясо от «Giraudi», которое тщательно отбирается почти в двадцати странах мира ( ...
Легендарный ресторан Bistrot в феврале 2007 г открылся в Москве. Это стало возможным благодаря усилиям целого тандема ярких российских и зарубежных звезд из разных областей экономики, культуры и искусства: с российской стороны Кирилла Гусева и Ивана Бронова, владельцев ведущего ресторанного холдинга «Ресторанный Синдикат» («Обломов», «Павильон», Fish, Nabi, «Zолотой») и Федора Бондарчука, культового режиссера и актера, с итальянской — Давида Вайани (David Vaiani), владельца ресторана Bistrot в Италии.
Знаменитый итальянский ресторан Bistrot н ...
«Bocconcino» — итальянская пиццерия с неаполитанской дровяной печью, в которой потомственный пиццайоло Стефано Вити готовит 30 видов пиццы. Также здесь можно попробовать пасту, салаты с морепродуктами, мясные и рыбные блюда, приготовленные в печи на открытом огне, итальянские десерты. Богата и разнообразна винная карта.
«Bocconcino» — итальянская пиццерия с неаполитанской дровяной печью, в которой потомственный пиццайоло Стефано Вити готовит 30 видов пиццы. Также здесь можно попробовать пасту, салаты с морепродуктами, мясные и рыбные блюда, приготовленные в печи на открытом огне, итальянские десерты. Богата и разнообразна винная карта.
Московский ресторан «Bon» – это третий одноименный проект одного из самых выдающихся индустриальных дизайнеров современности Филиппа Старка (Philippe Starck), имя которого уже при жизни стало легендарным.
В Москве «Bon» открылся в апреле 2006 года. Московский «Bon» – это эксцентричный союз аристократизма и самых модных тенденций XXI века.
В октябре 2007 года «Bon» перешел под управление Аркадия Новикова и Александра Соркина. Новые партнеры изменили концепцию заведения, переформатировав «Bon» в ресторан-клуб и, таким образом, значительно расширив круг в ...
Шампань-бар Bubbles открылся в 2008 году. Создатели ресторана, Степан Михалков и Антон Табаков, — люди творческие, и это чувствуется во всем. Так, затейливый интерьер — полностью заслуга Михалкова. В пяти белоснежных залах ресторана (200 посадочных мест) радуют глаз яркие пятна: оранжевые кресла, нежно-фисташковые стулья, бирюзовые диваны. Нарядно и стильно. На столах под стеклом — афиши, вырезки из журналов с рецензиями. Ярко-белые стены — это, площадка для экспонатов художественных выставок.
Всего в ресторане пять залов — один основной, самый большой, ...
Идея объединить разные стили и просторные помещения воплотилась в создании нескольких ресторанов в одном: элегантный основной зал и обособленный VIP зал для дегустации гастрономических новшеств шеф-повара, яркое и живое французского бистро с традиционными французскими блюдами и более скромными ценами, бар с разнообразной коллекцией коктейлей аперетивов или дижестивов и открытая терраса — одна из самых уютных в Москве, уже успевшая стать легендарным местом постоянных летних встреч.
Carré Blanc предлагает бескомпромиссное качество, соответствующую атмосфе ...
В центре нашего внимания интересная, вкусная, легкая, здоровая, но в тоже время, простая еда. Остальное только дополняет её. Удивительно, но именно это привлекает наших гостей. С момента появления первого Correa’s в 2003 году, еще пять новых ресторанов открыли свои двери, предлагая блюда.
Мы влюблены в еду. Мы используем исключительно свежие продукты, исследуем и экспериментируем, стараясь придать каждому блюду совершенный вкус. В поисках лучших рецептов и ингредиентов, мы путешествуем по всему миру, часто находя желаемое в самых далеких уголках. Это та ...
Итальянские изыски, рыбные деликатесы и благородные вина окажутся у Вас на столе в итальянском рыбном ресторане «Da Giacomo» - точной копии ресторанов Милана и Нью-Йорка!
Ресторан Da Giacomo входит в ресторанный холдинг LiteLife Александра Орлова (рестораны Желтое море, Flamant, Book café, Ерш, сеть ресторанов «Тануки» и «Бенвенуто»).
Над интерьером ресторана работала дизайн-студия «Room», которая сделала его праздничным и торжественным. В просторном двухуровневом зале – уютная итальянская мебель, изысканно сервированные столы. А в ярких стенных ш ...
На месте легендарного клуба «Библос» открылся новый восточный ресторан «Дамас»
Кулинарная концепция ресторана необыкновенна для Москвы: здесь представлена кухня Средиземноморского побережья, как европейского, так и ближневосточного и североафриканского.
В «Дамасе» четыре зала – для каждого гостя в зависимости от его пожеланий найдется «правильная» атмосфера: зона кафе в шоколадно-бежевых тонах с мягкими полукруглыми стульями располагает к непринужденной беседе, пахнущей свежим арабским кофе. Есть обеденный зал для шахов и шехерезад с роскошными резными ...
Испания… Фламенко и страстная гитара, горячие камни полуразрушенных монастырей и причудливые фантазии Антонио Гауди. Пикассо и Сальвадор Дали, Сервантес и Гарсия Лорка, cтаринные стены замков, монастырей и дворцов испанских грандов. Испания рядом — за дверью ресторана «Эль Парадор».
«Эль Парадор», в переводе с испанского значит «пристанище». Это говорит само за себя — здесь Вам захочется остаться если не навсегда, то очень надолго. Два зала ресторана стилизованы под средневековый испанский замок и способны принять до 70 гостей. Массивные кованые лю ...
Только в ресторане «Family Floor» гости смогут попробовать любимые блюда тех, кто уже почти десять лет создает вместе с Кириллом Гусевым действительно «особые» рестораны. «Ресторанный синдикат» , чьи проекты отличаются масштабными идеями и серьезными гастрономическими концепциями, на этот раз предъявил публике чуть ностальгическое заведение, наполненное кулинарными приметами теплых семейных трапез.
Меню «Family Floor» создавалось нетривиально: шеф-повара всех проектов «Ресторанного синдиката» во главе с Кириллом Гусевым, бренд-шефом Ильей Тюковым, д ...
Ресторан Golden Apple – это идеальное место для изысканного завтрака, неспешного ланча и ужина в атмосфере гармонии и элегантности. Ресторан предлагает гостям широкий выбор блюд европейской кухни с акцентом на свежие и качественные продукты.
Apple Bar – это модное и принципиально новое сочетание традиционного для отелей лобби бара и формата Диджей бара. Уютная и стильная обстановка бара создает благоприятную атмосферу для деловой встречи или непринужденной беседы. Бар предлагает своим гостям испанские тапас, суши, легкие закуски и уникальную карту кл ...
Ресторан-клуб Leon — совместный проект успешных рестораторов Ильи Брумана и Михаила Мухтасипова. На счету Ильи Брумана уже есть несколько громких проектов, таких, как Sunrise café, Fame café и 4 Angels café. Имя Михаила Мухтасипова знакомо московской модной аудитории по ресторанам Bar 7, Prado café и Mon cafe.
Создатели Leon задумывали свое заведение как новое место встречи для состоятельной публики, которая сможет по достоинству оценить его качественную кухню и демократичную атмосферу. Открытие Leon положит начало хорошей традиции — заведение стан ...
Michael’s — это современная итальянская и средиземноморская кухня, основной принцип которой — качественные продукты и простые сочетания.
Согласно кулинарной философии шеф-повара, итальянца Джакомо Коломбу, вкус в хорошем блюде имеет первостепенную важность, поэтому для своих блюд он выбирает самые качественные и свежие продукты.
Главная роль и в интерьере ресторана, и в меню шеф-повара отведена открытой кухне. Сидя за столиком, посетители могут наблюдать настоящее гастрономическое шоу: в итальянской каменной печи на березовых дровах запекаются пицца и ...