В русском гастрономическом ресторане «Варвары» состоялся гала-ужин, посвящённый началу мирового гастрономического турне, в которое отправляется команда поваров ресторана во главе с шеф-поваром Анатолием Коммом. Ресторан «Варвары» имеет уникальный статус в сегодняшнем российском рейтинге. Сюда по личному приглашению маэстро Комма с гастролями приезжают лучшие шефы мира. В то же время сам Анатолий Комм — единственный российский шеф, на кого существует лист ожидания за рубежом.

С 10 октября в пятидесяти лучших столичных ресторанах и в гастрономах «Глобус Гурмэ» стартовал Московский гастрономический фестиваль (МГФ). Открывающим мероприятием Фестиваля стал знаменитый ужин Golden Triangle с российской премьерой шампанского Moёt & Chandon Grand Vintage 2002 года.

Усилиями The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards и шеф-повара и владельца московского ресторана «Варвары» Анатолия Комма состоялся специальный приём по случаю включения первого российского ресторана в рейтинг The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2011. Чествовать триумфатора недавно прошедшей в Лондоне церемонии приехали учредители рейтинга — общепризнанного «гастрономического Оскара», попасть в который мечтают лучшие рестораны мира. 

В минувший понедельник авторитетный журнал Restaurant Magazine обнародовал свой ежегодный список пятидесяти лучших ресторанов планеты. Впервые в истории проведения The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards в этом рейтинге оказался представитель России. Им стал Анатолий Комм, чей московский ресторан «Варвары» занял 48-ю позицию в одном из наиболее влиятельных и честных «гурманских» конкурсов.

В начале ноября завершился IV Московский Гастрономический Фестиваль, который  по традиции проходил в течение всего октября. Осень обостряет восприятие мира, это последняя вспышка цвета, вкуса, запаха – перед долгой зимней аскезой.  И именно поэтому уже в четвертый раз осенью прошел  Московский гастрономический фестиваль – биеннале поваров, смотр ресторанных достижений, коллекция гастрономических идей.