В минувший понедельник авторитетный журнал Restaurant Magazine обнародовал свой ежегодный список пятидесяти лучших ресторанов планеты. Впервые в истории проведения The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards в этом рейтинге оказался представитель России. Им стал Анатолий Комм, чей московский ресторан «Варвары» занял 48-ю позицию в одном из наиболее влиятельных и честных «гурманских» конкурсов.

Кажется, шеф знаменитого испанского ресторан elBulli Ферран Адриа придумал, в каком направлении должно развиваться его заведение. В конце января он объявил о закрытии, объясняя тем, что ему надо взять паузу и подумать о будущем заведения. Ресторан elBulli четыре года подряд признавался лучшим, и потому новость о закрытии сильно удручила гурманов со всего мира. Недавно г-н Адриа объявил о создании на базе elBulli «фонда для всех любителей авангардной кулинарии».