На этом сотрудничество «Кафе Пушкинъ» и Printemps не закончилось, с 31 января в Париже стартовал новый проект дома Андрея Деллоса — Fashion Café Pouchkine. Проект просуществует в Printemps почти 2 месяца, немного, но достаточно для того, чтобы подготовиться к парижской неделе моды, а затем обсудить самые яркие её моменты. Главным событием в Fashion Café Pouchkine, конечно же, станет неделя высокой моды. Посетители заведения смогут увидеть в прямом режиме все показы парижской недели, а также лучшие коллекции прошлых сезонов, в залах кафе установят панели, на которых будет транслироваться видео.
Открытие Fashion Café Pouchkine отпраздновали торжественным коктейлем, на котором шеф-кондитер Эммануэль Рион впервые представил публике специальную серию пирожных — «fashion gato», которые разрабатывались им вместе с дизайнерами Marni, Chloe и Dries Van Noten. Первыми, кто смог оценить кондитерское искусство Эммануэля Риона стали Фанни Ардан, Эммануэль Беар, Жюли Депардьё, Эльза Зильберштейн, Эмма де Кон и другие, не столь знаменитые, но очень модные завсегдатаи универмага Printemps. Помимо «модных» пирожных, Андрей Деллос угощал своих гостей традиционными русскими пирожками, солёными огурцами, чёрной икрой и хитами московского «Пушкинъ» — салатом «оливье», бефстроганов и холодцом.
